任课名师
中国传统鲁菜继承协会会长、国际烹饪大师、中国名师、中国鲁菜大师。擅长鲁菜、川菜和粤菜，精通胶东海鲜、燕鲍翅和高档宴会，专于高档菜品的研发和制作。
中国鲁菜大师、中式烹调技师。擅长传统鲁菜、川菜和胶东海鲜的制作，精通流行菜品和高档宴席的制作。2006年获青岛美食节热菜金奖、雕刻金奖;2007年参加中韩烹饪大赛获得热菜金奖、雕刻金奖。
国际烹饪大师、中国名 厨、湘菜大师，拥有丰富烹饪经验和精湛的厨艺，擅长多种菜系包括湘菜、川菜、地道钵子菜，各式家常菜等的制作。曾代表国尚餐饮公司参加国际名厨竞赛并获金奖。娴熟的刀工和烹饪技巧以及温和的性格深受学生欢迎。
中国鲁菜大师、中式烹调名师，历任知名餐饮连锁集团行政总厨，擅长传统川菜、湘菜、融合菜，高端宴席制作，从事餐饮行业20余年，具备丰富的实战经验及产品创新能力。
国际烹饪大师、中国鲁菜大师、中式烹调高级技师。擅长鲁菜、川菜和粤菜，精通鲁南地区传统菜，淡水鱼制作。曾获枣庄辣子鸡大赛专业组一等奖、北京厨艺大赛金奖，国际最佳厨艺大赛金勺奖等众多奖项。
1、烹饪基本功 2、烹饪原材料加工 3、进店名菜、官府菜、高档菜 4、凉菜制作。 5，各式火锅，干锅制作 6、各类烧烤制作 7、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕 8、干货原料涨发及菜肴制作、药膳食疗菜 10、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、名师到时训练11、地方特色小吃，兰州拉面等面点制作
11111、烹饪基本功 2、烹饪原材料加工 3、进店名菜、官府菜、高档菜 4、凉菜制作。 5，各式火锅，干锅制作 6、各类烧烤制作 7、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕 8、干货原料涨发及菜肴制作、药膳食疗菜 10、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、名师到时训练11、地方特色小吃，兰州拉面等面点制作
Learning Plan
专业基础：各式次传统菜肴制作；熟练掌握烹饪基本功（刀工、勺工）；烹饪原料加工、味汁调制；烹饪工艺基础；烹饪原料学；名师讲座；食品雕刻基础训练
市场流行菜。特色卤水及凉菜制作；鲁、川菜名师讲座；花色拼盘；食品雕刻、大型艺术整雕；中式面点；强化训练
市场流行菜。特色卤水及凉菜制作；鲁、川菜名师讲座；花色拼盘；食品雕刻、大型艺术整雕；中式面点；强化训练
Student Style
